7 LỢI ÍCH ĐẶC BIỆT CỦA THỰC PHẨM HỮU CƠ
Thực phẩm hữu cơ là nguồn dinh dưỡng vô cùng lành mạnh và dồi dào dinh dưỡng nhờ nhiều tiêu chuẩn đánh giá khắt khe của mình. Canh tác hữu cơ là nói đến việc trồng trọt và chăm sóc nông sản theo cách tự nhiên. Từ tăng cường chất lượng nước cho đến không được phép sử dụng phân tổng hợp, hóa chất, hormone hay các kỹ thuật di truyền trong suốt quá trình canh tác.
Vì nhiều yếu tố, tiêu chuẩn đặc biệt này mà rau hữu cơ có thể mang đến nhiều lợi ích đặc biệt đến cho sức khỏe người tiêu dùng. Đóng góp cho sức khỏe cộng đồng một ngườn thực phẩm đáng tin cậy và an toàn hơn trong thời đại ngày nay. Hãy cùng Happy Vegi tìm hiểu qua 7 lợi ích mà thực phẩm hữu cơ mang lại các bạn nhé:
1. Cung cấp nguồn dinh dưỡng vô cùng dồi dào
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh được, thực phẫm hữu cơ cung cấp lượng dinh dưỡng vô cùng dồi dào như chất xơ, các loại vitamin, các chất chống oxy hóa.
Các nghiên cứu trên động vật đã cho thấy hàm lượng vitamin C trong rau lá có màu xanh đậm và khoai tây được canh tác hữu cơ thường cao hơn một chút so với các thực phẩm canh tác thông thường. Bên cạnh đó, các loại ngũ cốc được trồng hữu cơ cũng chứa lượng protein cao hơn.
2. Giảm nguy cơ bệnh mãn tính
Người dùng thực phẩm hữu cơ thường xuyên thường có sức khỏe lành mạnh hơn và có nguy cơ mắc các bệnh mạn tính thấp hơn người khác rất nhiều. Hầu hết họ đều có thói quen sử dụng rau củ quả và ngũ cốc nguyên hạt.
Hàm lượng chất hoạt tính sinh học cao hơn ở sản phẩm hữu cơ. Song song đó, hàm lượng các chất không có lợi cho cơ thể cũng giảm đáng kể khi so với các thực phẩm canh tác theo kiểu thông thường.
3. Tăng cường hệ miễn dịch
Nhiều nghiên cứu trên động vật đã chứng minh thực phẩm hữu cơ có khả năng tăng cường hệ miễn dịch. Thậm chí là tốt hơn các loại thực phẩm được sản xuất truyền thống. Lý do nằm ở việc không có sự xâm nhập của các loại hóa chất tồn đọng trong thực phẩm sau khi thu hoạch. Điều này giúp cho hệ miễn dịch dễ dàng hấp thu chất dinh dưỡng và hoạt động hiệu quả hơn.
4. Có thể ngăn ngừa lão hóa
Hàm lượng vitamin C cao trong thực phẩm hữu cơ có khả năng ngăn ngừa quá trình lão hóa hiệu quả hơn rõ rệt so với các sản phẩm chứa hàm lượng thấp.
5. Bảo vệ môi trường
Ngành nông nghiệp hữu cơ vốn đã được chứng minh là ngành nghề xanh, sạch và phát triển bền vững. Việc áp dụng các biện pháp cơ bản của kỹ thuật canh tác hữu cơ là đang góp phần cải thiện nguồn nước và chất lượng đất ngay tại nơi canh tác. Nhờ vậy mà tạo được những tác động tích cực đến hệ sinh thái và môi trường sống của con người.
6. Không bị ảnh hưởng bởi thực phẩm biến đổi gen
Hiện nay có nhiều nguồn thực phẩm sử dụng nguyên liệu biến đổi gen hay giống biến đổi gen để đạt hiệu xuất kinh tế tốt hơn. Điều này gián tiếp làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng. Việc sử dụng nguyên liệu biến đổi gen đã bị cấm đối với nhiều ngành thực phẩm khác nhau.
Vì thế, nếu sử dụng thực phẩm hữu cơ, chúng ta hoàn toàn không cần phải lo lắng về vấn đề thực phẩm biến đổi gen nữa.
7. Cho vị ngon hơn khi chế biến
Thực phẩm không có sự can thiệp của hóa chất tổng hợp luôn có vị ngon hơn, đậm đà hơn. Vì thực phẩm hữu cơ cần trải qua một thời gian tích lũy dinh dưỡng dài và đủ thời gian nên sẽ khiến cho vị của rau vẫn còn rất đậm đà và thơm ngon sau khi chế biến.
HappyVegi với tiêu chuẩn 6 KHÔNG, đảm bảo chất lượng, góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng
– KHÔNG sử dụng thuốc trừ sâu và thuốc diệt cỏ
– KHÔNG trồng trên đất và nước ô nhiễm hóa chất nông nghiệp
– KHÔNG sử dụng thuốc kích thích tăng trưởng
– KHÔNG sử dụng phân bón hóa học
– KHÔNG sử dụng giống biến đổi gen
– KHÔNG sử dụng chất bảo quản
Hệ thống điểm bán rau hữu cơ HappyVegi
- BigC An Phú – Tầng B1, Khu nhà phức hợp Cantavil, Song Hành, An Phú, Quận 2
- BigC Thảo Điền – Tòa nhà, 12 Đường Quốc Hương, Thảo Điền, Quận 2
- BigC Âu Cơ – 685 Âu Cơ, Tân Thạnh, Tân Phú
- BigC Miền Đông – 268 Tô Hiến Thành, Phường 15, Quận 10
- Emart – 366 Đ. Phan Văn Trị, Phường 5, Gò Vấp
- CoopXtra Phạm Văn Đồng – GiGaMall – 242 Phạm Văn Đồng, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức
- CoopXtra Linh Trung – 934 QL1A, Linh Trung, Thủ Đức
- CoopXtra Tân Phong – 1058 Nguyễn Văn Linh, Tân Phong, Quận 7
- BigC Nguyễn Thị Thập – Lô A, Khu Dân Cư Cityland, 99 Nguyễn Thị Thập, Tân Phú, Quận 7
- BigC Trường Chinh – 1 Trường Chinh, Tây Thạnh, Tân Phú
- AEON Citimart New Sài Gòn – Địa chỉ tại đường Nguyễn Hữu Thọ, Phước Kiển, Nhà Bè, TP.HCM
- AEON Citimart Tropic Garden – 49 đường số 66, Thảo Điền, Quận 2, TP.HCM
- AEON Citimart Garden – 18 – 20 Tôn Dật Tiên, Tân Phong, Quận 7, TP.HCM
- AEON Citimart Cao Thắng – 96 Cao Thắng, Phường 4, Quận 3, TP.HCM
- BigC Garden – The Garden, Tầng Hầm B1- TTTM, Mễ Trì, Phường, Từ Liêm, Hà Nội
- BigC Eco Green – Eco Green City, Nguyễn Xiển, Tân Triều, Thanh Trì, Hà Nội
- BigC Hồ Gươm – Hồ Gươm Plaza, 110 Trần Phú, Quận Hà Đông, Hà Nội
- BigC Lê Trọng Tấn – Tòa nhà Artemis, số 3 Lê Trọng Tấn, Phường Khương Mai, Quận Thanh Xuân, TP. Hà Nội
