Phân biệt giữa rau hữu cơ và rau sạch
Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đang trở thành một vấn đề nóng, nhất là đối với một thị trường tràn ngập các nhà cung cấp vì lợi nhuận mà bất chấp chất lượng như hiện nay.
Chính vì thế, để chắc chắn loại rau chúng ta đang sử dụng có phải là rau sạch hay không và làm thế nào để nhận biết và phân biệt giữa rau hữu cơ với các loại rau khác ? Hôm nay Happy Vegi sẽ hướng dẫn các bạn cách thức nhận biết giữa các loại rau này.
Ngoài các loại rau bẩn được sử dụng các loại hóa chất hóa học khác nhau để trồng và chăm sóc mà chúng ta thường thấy trên báo đài. Các loại rau đảm bảo an toàn thực phẩm được chia làm 2 loại: rau hữu cơ và rau sạch. Nhiều người nội trợ vẫn thường nhầm lẫn rằng 2 loại rau này là một.
Rau hữu cơ:
Là loại rau được trồng trong điều kiện hoàn toàn bằng tự nhiên, không sử dụng hóa chất, thuốc bảo vệ thực vật hay các sản phẩm biến đổi gien… Loại rau này thường có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn loại rau còn lại và chứa nhiều khoáng chất có lợi cho cơ thể.
Rau sạch:
Là loại rau được sản xuất theo quy trình kỹ thuật được quy định sẵn về việc hạn chế các loại hóa chất, thuốc trừ sâu được sử dụng nhằm tránh việc tồn đọng lại trong rau như nitrat, kim loại nặng và các vi sinh vật gây bệnh. Đối với loại rau này, người canh tác phải tuân thủ nghiêm ngặt các biện pháp kỹ thuật như: canh tác trên đất sạch, sử dụng nước tưới sạch, phân bón đúng liều lượng cho từng loại cây khác nhau.
Rau hữu cơ được canh tác 100% không hóa chất
Đặc điểm để phân biệt rau sạch và rau hữu cơ:
Hình dáng bên ngoài: Rau hữu cơ thường có màu sắc nhạt hơn, thân cây cân đối, lá có vài nơi bị sâu ăn do hoàn toàn không sử dụng thuốc trừ sâu. Trong khi đó, thân và lá rau sạch có màu sắc tương đối đậm, bóng mượt và đẹp mắt hơn.
Mùi vị: Rau hữu cơ thường có vị tự nhiên, đậm đà và ngon hơn rau sạch do lượng dinh dưỡng nhiều và được tích lũy trong thời gian dài.
Rau hữu cơ hiện đang được Happy Vegi phân phối tại khắp các cửa hàng trên toàn địa bàn TP.HCM. Ngoài ra, chúng tôi còn cung cấp các loại củ, quả hoàn toàn được canh tác hữu cơ nhằm mang lại chất lượng, hương vị và hàm lượng dinh dưỡng tốt nhất cho người dùng.
Các bạn có thể chọn mua sản phẩm rau quả hữu cơ của Happy Vegi tại các cửa hàng sau:
Danh sách các cửa hàng bán rau hữu cơ Happy Vegi:
1/ Cửa hàng Vườn Xanh: 39 Phạm Viết Chánh, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1.
2/ An Nam Gourmet Market Quận 1: 16 -18 Hai Bà Trưng, Quận 1
3/ An Nam Gourmet Market Quận 1: 65 Lê Lợi, Quận 1
4/ An Nam Gourmet Market Quận 2: 88 Song Hành, P. An Phú, Quận 2
5/ An Nam Gourmet Market Quận 2: 41A Thảo Điền, P. An Phú, Quận 2
6/ An Nam Gourmet Market Quận 7: SB2-1, Mỹ Khánh 4, đường Nguyễn Đức Cảnh, Phú Mỹ Hưng, Quận 7
7/ Farmer’s Market Quận 3: 496 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 2, Quận 3.
8/ Farmer’s Market Quận Phú Nhuận: 218 Phan Xích Long, Phường 2, Quận Phú Nhuận
9/ Farmer’s Market Quận 7: 486 Nguyễn Thị Thập, Phường Tân Quy, Quận 7
10/ Nam An Market Quận 1: 6 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Đa Kao, Quận 1.
11/ Nam An Market Quận 2: 21 Thảo Điền, Phường An Phú, Quận 2.
12/ Nam An Market Quận Tân Bình: 303 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 1, Quận Tân Bình.
13/ Nhà hàng Thực Dưỡng Khai Minh: 105B Ngô Quyền, Phường 11, Quận 5.
14/ Green Shop: 168 Vành Đai, Phường 10, Quận 6.
15/ Phiên Chợ Xanh Tử Tế Quận 1 – Thứ 7, CN: 135A Pasteur, Quận 3.
16/ Phiên Chợ Sở Nông Nghiệp Bình Tân – Thứ 7: Đường 19, khu Tên Lửa, Quận Bình Tân.
17/ Phiên Chợ Sở Nông Nghiệp Quận 5 – Thứ 7: 106 Trần Hưng Đạo, Quận 5.
18/ Phiên Chợ Sở Nông Nghiệp Quận 6 – Chủ Nhật: Đường Bình Phú, Quận 6.
Hoặc nếu bạn muốn đặt hàng online và giao tại nhà, có thể liên hệ số hotline: 090 93 50 229 để được phục vụ tốt nhất.
