Dinh dưỡng cho người già – Chọn rau hữu cơ để sống khỏe
Theo thời gian, sức khỏe của người cao tuổi bằng đầu suy giảm, đặc biệt sức đề kháng của cơ thể yếu đi, chức năng của các cơ quan cũng hoạt động kém hiệu quả hơn. Vì vậy, việc sử dụng thực phẩm an toàn, tốt cho sức khỏe là điều cần thiết.
Chế độ dinh dưỡng cho người già
Ở người già, quá trình lão hóa dẫn đến quá trình trao đổi chất chậm lại, hệ tiêu hóa yếu dần đi, vị giác thay đổi dẫn đến tình trạng chán ăn, nhất là tâm lý thay đổi dẫn đến việc ăn uống không điều độ hoặc ăn uống quá nhiều, rất có hại cho sức khỏe.
Do nhu cầu năng lượng không cao nên người vừa qua độ tuổi trung niên cần giảm bớt khẩu phần ăn lại. Hạn chế ăn mặn, ăn nhiều chất béo, giảm lượng đường, tinh bột; giảm bớt thịt trong khẩu phần ăn hàng ngày và thay thế bằng cá, một tuần không nên ăn quá 3 quả trứng.
Bên cạnh đó, người cao tuổi cũng cần bớt cơm thay bằng ngô, khoai, các loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt, thường xuyên uống các loại sữa ít béo, giàu canxi để đề phòng loãng xương. Uống đủ 2-3 lít nước mỗi ngày.
Đặc biệt ở người già cần sử dụng nhiều thực phẩm giúp chống oxy hóa (vitamin C, vitamin E, beta-caroten) có trong rau và hoa quả tươi nhằm làm chậm quá trình lão hóa. Khi ăn, cần chọn các loại rau xanh lá như: rau ngót, rau đay, mồng tơi,… cùng các loại trái cây đa dạng về màu sắc để cung cấp phong phú các loại vitamin, chất xơ cần thiết cho cơ thể.
Nên chọn rau hữu cơ trong bữa ăn hàng ngày
Rau hữu cơ là loại rau trồng hoàn toàn bằng phương pháp thủ công, không sử dụng các loại giống biến đổi gen, không sử dụng phân bón hóa học, thuốc bảo vệ thực vật, không sử dụng chất kích thích tăng trưởng và chất bảo quản nên rất phù hợp cho những người có sức đề kháng yếu như người cao tuổi.
Rau hữu cơ có lượng vitamin và chất xơ cao hơn so với các loại rau thông thường, mùi vị cũng ngon, dễ ăn hơn sẽ giúp người già giảm bớt cảm giác chán ăn dẫn đến thiếu hụt dưỡng chất.
Ngoài ra, rau hữu cơ không tồn dư các chất độc hại và chứa rất nhiều chất chống oxy hóa. Nó giúp người già bổ sung đầy đủ lượng chất cần thiết, làm giảm quá trình lão hóa của cơ thể.
Cuối cùng, sử dụng rau hữu cơ thường xuyên giúp hạn chế một số loại bệnh phổ biến ở người già như: Tiểu đường, ung thư, Alzheimer,…
Tốt nhất người có tuổi nên có chế độ ăn uống phù hợp, sử dụng nhiều rau hữu cơ, các loại trái cây, có chế độ sinh hoạt phù hợp để duy trì sự khỏe mạnh của cơ thể và sự minh mẫn của đầu óc.
Nếu có nhu cầu, các bạn có thể chọn mua sản phẩm rau hữu cơ của Happy Vegi tại các cửa hàng sau:
1/ Cửa hàng Vườn Xanh: 39 Phạm Viết Chánh, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1.
2/ An Nam Gourmet Market Quận 1: 16 -18 Hai Bà Trưng, Quận 1
3/ An Nam Gourmet Market Quận 1: 65 Lê Lợi, Quận 1
4/ An Nam Gourmet Market Quận 2: 88 Song Hành, P. An Phú, Quận 2
5/ An Nam Gourmet Market Quận 2: 41A Thảo Điền, P. An Phú, Quận 2
6/ An Nam Gourmet Market Quận 7: SB2-1, Mỹ Khánh 4, đường Nguyễn Đức Cảnh, Phú Mỹ Hưng, Quận 7
7/ Farmer’s Market Quận 3: 496 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 2, Quận 3.
8/ Farmer’s Market Quận Phú Nhuận: 218 Phan Xích Long, Phường 2, Quận Phú Nhuận
9/ Farmer’s Market Quận 7: 486 Nguyễn Thị Thập, Phường Tân Quy, Quận 7
10/ Nam An Market Quận 1: 6 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Đa Kao, Quận 1.
11/ Nam An Market Quận 2: 21 Thảo Điền, Phường An Phú, Quận 2.
12/ Nam An Market Quận Tân Bình: 303 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 1, Quận Tân Bình.
13/ Nhà hàng Thực Dưỡng Khai Minh: 105B Ngô Quyền, Phường 11, Quận 5.
14/ Green Shop: 168 Vành Đai, Phường 10, Quận 6.
15/ Phiên Chợ Xanh Tử Tế Quận 1 – Thứ 7, CN: 135A Pasteur, Quận 3.
16/ Phiên Chợ Sở Nông Nghiệp Bình Tân – Thứ 7: Đường 19, khu Tên Lửa, Quận Bình Tân.
17/ Phiên Chợ Sở Nông Nghiệp Quận 5 – Thứ 7: 106 Trần Hưng Đạo, Quận 5.
18/ Phiên Chợ Sở Nông Nghiệp Quận 6 – Chủ Nhật: Đường Bình Phú, Quận 6.
Hoặc nếu bạn muốn đặt hàng online và giao tại nhà, có thể liên hệ số hotline: 090 93 50 229 để được phục vụ tốt nhất.
