DUY TRÌ MỘT CƠ THỂ KHỎE MẠNH – CÔNG DỤNG CỦA RAU QUẢ
Một chế độ ăn uống đầy đủ rau quả là điều không thể thiếu nếu bạn muốn có một cơ thể khỏe mạnh.
Chế độ ăn uống giàu hoa quả có thể giúp chúng ta phòng tránh các bệnh về tim, đột quỵ, huyết áp và thậm chí là ngăn chặn ung thư và nhiều bệnh khác liên quan đến đường ruột hay mắt như bệnh đục nhân mắt, chấm đen trong mắt.
Mỗi ngày cơ thể chúng ta cần từ 150-250g rau quả. Với những người tiêu tốn hơn 2000 calo mỗi ngày để hoạt động thì cần bổ sung 200-300g rau quả.
Phòng chống tim mạch:
Những người ăn nhiều rau, hoa quả thì nguy cơ mắc phải các bệnh tim mạch và các loại bệnh liên quan thấp hơn nhiều so với những người khác.
Những người ăn khoảng 200-300g rau, hoa quả/ngày giảm hơn 30% nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ so với những người ăn ít hơn 50g/ngày
Rau quả với huyết áp
Huyết áp cao là nguyên nhân chính dẫn đến các bệnh liên quan đến tim và đột quỵ. Do vậy, kiếm soát huyết áp là việc tối quan trọng để duy trì một sức khỏe tốt.
Những người mắc bệnh huyết áp cao sau một thời gian tuân thủ chế độ ăn uống đầy đủ hoa quả có huyết áp trở lại mức bình thường và không cần sử dụng bất kì loại thuốc bổ sung nào.
Rau quả giúp giảm Cholesterol
Trong một nghiên cứu về tim, phổi và máu của Viện nghiên cứu tim mạch quốc gia Mỹ trên 4466 trường hợp cả nam lẫn nữ, những người ăn nhiều hơn 100g rau, quả/ngày có khả năng giảm đáng kể cholesterol LDL (là những cholesterol có hại cho cơ thể).
Mặc dù các nhà khoa học vẫn chưa đưa ra kết luận cuối cùng về việc rau quả làm giảm cholesterol như thế nào nhưng có một điều chắc chắn rằng ăn nhiều rau quả cũng giống như ăn ít thịt và bơ sữa, nghĩa là các chất béo bão hòa có khả năng làm tăng cholesterol trong máu sẽ được giảm bớt.
Ngoài ra thành phần chất xơ trong rau quả cũng góp phần ngăn chặn quá trình hấp thụ cholesterol từ thức ăn vào cơ thể.
Ngăn ngừa ung thư
Viện nghiên cứu các bệnh ung thư thuộc Tổ chức y tế thế giới WHO đã hoàn thành một bản tổng kết về rau quả và bệnh ung thư. Kết luận được đưa ra rằng: “Chế độ ăn nhiều hoa quả có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh ưng thư các bộ phận như thực quản, phổi, ổ bụng, răng miệng, họng, thận, bàng quang và nhiều bộ phận khác trong cơ thể.
Điểm mấu chốt là chế độ ăn giàu hoa quả phải được duy trì thường xuyên và đều đặn. Các loại rau quả được hấp thu phải đa dạng.
Mỗi loại hoa quả đều có khả năng phòng chống các bệnh ung thư khác nhau. Ví dụ cà chua có tác dụng ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt nhờ các sắc tố đỏ – lycopen.
Ngăn ngừa các bệnh dạ dày và đường ruột
Hầu hết mọi người đều biết, chất xơ trong rau quả có tác dụng cực tốt cho hệ tiêu hóa. Các chất xơ khi đi qua hệ tiêu hóa, chúng hút nước và phồng lên tạo thành các miếng xốp. Những miếng xốp này giúp “hạ nhiệt” các đoạn ruột bị kích thích, sau đó chúng kích thích nhu động ruột góp phần giảm bớt chứng táo bón.
Cải thiện thị lực
Nổi tiếng trong các loại rau quả hỗ trợ thị lực có lẽ là Cà rốt. Chúng cung cấp Vitamin A giúp tăng cường thị lực.
Những loại rau quả khác còn có tác dụng ngăn ngừa các bệnh về mắt như đục nhân mắt và chấm đen ở người lớn tuổi.
Các loại rau quả có lá xanh đậm chứa hai loại sắc tố là Lutein và Zeaxanthin có khả năng làm tiêu tan các gốc hóa chất tồn tại trong khói thuốc lá, ô nhiễm không khí ảnh hưởng đến các mô nhạy cảm trong mắt.
Nếu các bạn có nhu cầu mua rau hữu cơ của Happy Vegi, có thể ghé những cửa hàng sau:
1/ Cửa hàng Vườn Xanh: 39 Phạm Viết Chánh, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1.
2/ An Nam Gourmet Market Quận 1: 16 -18 Hai Bà Trưng, Quận 1
3/ An Nam Gourmet Market Quận 1: 65 Lê Lợi, Quận 1
4/ An Nam Gourmet Market Quận 2: 88 Song Hành, P. An Phú, Quận 2
5/ An Nam Gourmet Market Quận 2: 41A Thảo Điền, P. An Phú, Quận 2
6/ An Nam Gourmet Market Quận 7: SB2-1, Mỹ Khánh 4, đường Nguyễn Đức Cảnh, Phú Mỹ Hưng, Quận 7
7/ Farmer’s Market Quận 3: 496 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 2, Quận 3.
8/ Farmer’s Market Quận Phú Nhuận: 218 Phan Xích Long, Phường 2, Quận Phú Nhuận
9/ Farmer’s Market Quận 7: 486 Nguyễn Thị Thập, Phường Tân Quy, Quận 7
10/ Nam An Market Quận 1: 6 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Đa Kao, Quận 1.
11/ Nam An Market Quận 2: 21 Thảo Điền, Phường An Phú, Quận 2.
12/ Nam An Market Quận Tân Bình: 303 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 1, Quận Tân Bình.
13/ Nhà hàng Thực Dưỡng Khai Minh: 105B Ngô Quyền, Phường 11, Quận 5.
14/ Green Shop: 168 Vành Đai, Phường 10, Quận 6.
15/ Phiên Chợ Xanh Tử Tế Quận 1 – Thứ 7, CN: 135A Pasteur, Quận 3.
16/ Phiên Chợ Sở Nông Nghiệp Bình Tân – Thứ 7: Đường 19, khu Tên Lửa, Quận Bình Tân.
17/ Phiên Chợ Sở Nông Nghiệp Quận 5 – Thứ 7: 106 Trần Hưng Đạo, Quận 5.
18/ Phiên Chợ Sở Nông Nghiệp Quận 6 – Chủ Nhật: Đường Bình Phú, Quận 6.
Hoặc nếu bạn muốn đặt hàng online và giao tại nhà, có thể liên hệ số hotline: 090 93 50 229 để được phục vụ tốt nhất.
