NHỮNG CHỨNG NHẬN RAU HỮU CƠ CHẤT LƯỢNG UY TÍN NHẤT THẾ GIỚI
Bạn có biết 3 tiêu chuẩn về rau hữu cơ có yêu cầu cao nhất hiện tại trên thế giới là ở đâu không ? Đó là Organic EU của châu Âu, USDA của Mỹ và JAS của Nhật Bản đấy.
Những tiêu chuẩn này không đơn thuần chỉ xoay quanh các tiêu chuẩn về đất, nước và giống cây. Mà còn bao gồm hàng loạt các quy định khắt khe về bao bì, nhãn dán và thời gian phân hủy của chúng trong môi trường sống của con người. Chúng ta cùng bước vào tìm hiểu nhé.
Tại sao phải cần chứng nhận rau hữu cơ ?
Những chứng nhận rau hữu cơ này được các tổ chức thẩm định tương ứng cấp để khẳng định đây là sản phẩm được sản xuất 100% hữu cơ, đơn vị cấp chứng nhận càng uy tín thì chứng nhận càng có giá trị.
Cả 3 tổ chức này đều có những quy định và tiêu chuẩn khác nhau từ canh tác, chọn giống, chất lượng của nguồn nước và độ đa dạng sinh học của vùng đệm xung quanh… tất cả đều phải tuân thủ sát và khắt khe các tiêu chuẩn của họ.
Sau khi các chuyên gia đến thẩm định, nếu cơ sở sản xuất đạt được các tiêu chuẩn khắt khe này thì sẽ được cấp chứng nhận đạt tiêu chuẩn rau hữu cơ theo quy định của họ. Hiện tại, 3 tiêu chuẩn rau hữu cơ có giá trị nhất đến từ Organic EU, USDA và JAS.
Chứng nhận rau hữu cơ Nhật Bản (JAS)
Tên gọi đầy đủ là Tiêu chuẩn hữu cơ nông nghiệp Nhật Bản, được cấp bởi bộ Nông nghiệp Nhật Bản nhằm áp dụng cho những sản phẩm nông sản hữu cơ thuộc quốc gia này.
JAS có các quy định nghiêm ngặt về rau hữu cơ bao gồm:
- Trong vòng 2 năm gần nhất, đất không sử dụng phân bón hóa học cũng như không hề bị ô nhiễm phân bón hóa học.
- Nguồn phân bón hữu cơ được sử dụng nên là nguồn sản phẩm hữu cơ dư thừa trong khu vực.
- Hoàn toàn không được sử dụng nguồn giống được biến đổi gen.
- Kiểm soát các loài thực vật và côn trùng gây hại bằng các biện pháp cơ học và tự nhiên.
- Nghiêm cấm sử dụng các loại chất kích thích, tăng trưởng.
- Bao bì và nhãn dán phải đảm bảo an toàn thực phẩm, dễ dàng phân hủy và tái chế.
Đây là một loại những tiêu chuẩn bắt buộc phải tuân theo đối với các sản phẩm dành cho khách hàng tiêu dùng tại Nhật.
Chứng nhận rau hữu cơ USDA – Hoa Kỳ
Có lẽ không cần giải thích thêm về nguồn gốc, chỉ cần đọc cái tên là chúng ta đã nhận ra tiêu chuẩn này được đặt ra từ Hoa Kỳ. USDA được cấp bởi Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ.
Để đạt được chứng nhận này, các cơ sở cần đáp ứng các tiêu chuẩn tương tự về giống, nguồn nước, môi trường tự nhiên như JAS. Tuy nhiên chứng nhận USDA lại rất chú trọng đến các quy định về bao bì và nhãn dán.
USDA chia nhãn dán ra làm 3 loại bao gồm: “Nhãn 100% hữu cơ”, “95% hữu cơ” và “70 – 80% hữu cơ”. Tương ứng với các loại sản phẩm được sản xuất đáp ứng chất lượng hữu cơ tương ứng.
Nếu bạn nhận ra sản phẩm hữu cơ trên tay mình có dán nhãn 100% hữu cơ của USDA thì hãy yên tâm mang về dùng nhé. Vì đó là “sản phẩm xịn” 100% đấy.
Chứng nhận Organic EU của châu Âu
Với biểu tượng là chiếc lá tạo thành từ 12 ngôi sao màu trắng. Đây là biểu tượng của chứng nhận rau hữu cơ khắt khe nhất thế giới. Không chỉ có các quy định về nguồn giống, nguồn nước như của JAS hay các quy định về bao bì như của USDA. Chứng nhận của Organic EU còn có các yêu cầu khác như:
- Sử dụng năng lượng và tài nguyên thiên nhiên trong quá trình canh tác một cách bền vững.
- Phải đảm bảo môi trường sinh thái trong khu vực canh tác được cân bằng và an toàn trong suốt quá trình canh tác.
- Nâng cao độ phì nhiêu của đất.
- Đảm bảo duy trì chất lượng nguồn nước.
- Đảm bảo tính hoang dã của môi trường sống các loài động vật xung quanh.
Rõ ràng có thể thấy rằng, tiêu chuẩn Organic EU không chỉ chú trọng vào chất lượng của sản phẩm. Chứng nhận này còn đặt ra các yêu cầu khắt khe về môi trường sống tự nhiên xung quanh kể cả khi chúng ta không sử dụng đến.
Bạn có biết, Happy Vegi cũng có chứng nhận rau hữu cơ
Sản phẩm hữu cơ của Happy Vegi được kiểm tra định kỳ và có chứng nhận của TQC, đơn vị kiểm tra tiêu chuẩn sản phẩm hữu cơ của Việt Nam với những yêu cầu khắt khe không kém gì các tiêu chuẩn ở nước ngoài
HappyVegi với tiêu chuẩn 6 KHÔNG, đảm bảo chất lượng, góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng
– KHÔNG sử dụng thuốc trừ sâu và thuốc diệt cỏ
– KHÔNG trồng trên đất và nước ô nhiễm hóa chất nông nghiệp
– KHÔNG sử dụng thuốc kích thích tăng trưởng
– KHÔNG sử dụng phân bón hóa học
– KHÔNG sử dụng giống biến đổi gen
– KHÔNG sử dụng chất bảo quản
Hệ thống điểm bán rau hữu cơ HappyVegi
- Tops Market An Phú – Tầng B1, Khu nhà phức hợp Cantavil, Song Hành, An Phú, Quận 2
- Tops Market Thảo Điền – Tòa nhà, 12 Đường Quốc Hương, Thảo Điền, Quận 2
- Tops Market Âu Cơ – 685 Âu Cơ, Tân Thạnh, Tân Phú
- BigC Miền Đông – 268 Tô Hiến Thành, Phường 15, Quận 10
- Emart – 366 Đ. Phan Văn Trị, Phường 5, Gò Vấp
- CoopXtra Phạm Văn Đồng – GiGaMall – 242 Phạm Văn Đồng, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức
- CoopXtra Linh Trung – 934 QL1A, Linh Trung, Thủ Đức
- CoopXtra Tân Phong – 1058 Nguyễn Văn Linh, Tân Phong, Quận 7
- GO Nguyễn Thị Thập – Lô A, Khu Dân Cư Cityland, 99 Nguyễn Thị Thập, Tân Phú, Quận 7
- BigC Trường Chinh – 1 Trường Chinh, Tây Thạnh, Tân Phú
- AEON Citimart New Sài Gòn – Địa chỉ tại đường Nguyễn Hữu Thọ, Phước Kiển, Nhà Bè, TP.HCM
- AEON Citimart Tropic Garden – 49 đường số 66, Thảo Điền, Quận 2, TP.HCM
- AEON Citimart Garden – 18 – 20 Tôn Dật Tiên, Tân Phong, Quận 7, TP.HCM
- AEON Citimart Cao Thắng – 96 Cao Thắng, Phường 4, Quận 3, TP.HCM
- Tops Market Garden – The Garden, Tầng Hầm B1- TTTM, Mễ Trì, Phường, Từ Liêm, Hà Nội
- Tops Market Eco Green – Eco Green City, Nguyễn Xiển, Tân Triều, Thanh Trì, Hà Nội
- Tops Market Hồ Gươm – Hồ Gươm Plaza, 110 Trần Phú, Quận Hà Đông, Hà Nội
- Tops Market Lê Trọng Tấn – Tòa nhà Artemis, số 3 Lê Trọng Tấn, Phường Khương Mai, Quận Thanh Xuân, TP. Hà Nội
