TÁC DỤNG CỦA HOA KIM CHÂM VÀ CÁCH SỬ DỤNG
Không chỉ rau hữu cơ. Happy Vegi cũng giới thiệu cho các bạn các loài hoa, thực phẩm hữu cơ khác tốt cho sức khỏe. Trong bài viết lần này, chúng ta sẽ tìm hiểu về Hoa Kim Châm và công dụng của chúng.
Hoa Kim Châm, ở một số vùng chúng ta còn gọi là Hoa Hiên. Chúng có màu vàng chanh, có vị ngọt và được trồng nhiều ở Đà Lạt.
Chống chảy máu cam
Đối với các cháu nhỏ dễ chảy máu cam. Dùng Hoa Kim Châm rửa thật sạch, sau đó giã nát. Thêm nước vào để vắt lấy nước cốt uống. Bã còn lại dùng để nút lỗ mũi. Chảy máu cam nhiều năm khi uống khoảng 10-15 lần sẽ khỏi hẳn.
Lưu ý: Đối với người bị chảy máu cam do vết thương trong mũi hoặc do nội tạng có bệnh thì cách này không hiệu quả.
Đối với phụ nữ mang thai
Đối với phụ nữ có thai 3-4 tháng, vào những ngày nắng nóng thường dễ bị ảnh hưởng, thai động không yên. Dùng Hoa Hiên và rễ cây gai (loại dùng làm bánh), đều 30g, lấy nước uống thay cho nước trà.
Trị viêm tuyến sữa, ít sữa
25g Hoa Kim Châm, 100g thịt heo nạc, 1 cọng hành trắng. Cho vào một lượng nước phù hợp luộc đến khi thịt heo chín. Chia làm 2 lần/ngày. Ăn thịt, uống nước trong 7 ngày.
Chứng “bốc hỏa”
Phụ nữ bước vào giai đoạn tiền mãn kinh, lâu lâu cảm giác có cơn nóng bừng bừng, khó chịu. Dùng 10g Hoa Hiên, 20g lá Dâu Tằm nấu canh ăn hàng ngày.
Trị mất ngủ
Nẩu 30g Hoa Kim Châm cùng nước trong 30p. Cho thêm 1 ít đường phèn, nấu thật sôi. Uống trước khi ngủ 1 giờ.
Trị chứng hay chảy máu (Chảy máu mũi, xuất huyết dưới da…)
20g Hoa Kim Châm, 1 con cá Diếc (200g). Cá Diếc để nguyên con còn sống, không đánh vảy, không bỏ ruột, chỉ rửa sạch với nước muối pha hoặc nước pha dấm cho hết nhớt. Luộc cá với lượng nước vừa phải. Sau khi chín, gỡ lấy thịt, bỏ vảy, bỏ ruột, xương cá giã ra và lấy nước luộc cá để lọc lấy nước dùng.
Lá hoa hiên rửa sạch thái thật nhỏ. Xào thịt cá với hành và chút dầu ăn, đun sôi nước luộc cá (nước dùng) cho lá hoa hiên (đã thái nhỏ) và cá đã xào vào nấu chín, nêm nếm vừa miệng, ăn cái và uống nước. Cách ngày ăn 1 lần.
Trị tiểu buốt, tiểu gắt, nước tiểu nóng
Rễ Hoa Kim Châm 15g, Mã Đề 12g, Râu Ngô 12g thái nhỏ với 3 chén nước, chia làm 2 lần uống torng ngày, uống liên tục 5 -10 ngày.
Trị trĩ nội
Nấu 30g Hoa Kim Châm với nước trong 1 giờ. Khi nước sôi, thêm đường đỏ, để ấm uống trước bữa ăn sáng 1 giờ. Uống liên tục 3-4 ngày.
Người bị cao huyết áp, thần kinh căng thẳng
Dùng Hoa Hiên nấu canh ăn hoặc nấu lấy nước uống có tác dụng khá tốt.
LƯU Ý: KHÔNG DÙNG ĐỂ ĂN SỐNG SẼ GÂY NGỘ ĐỘC. DÙNG LIỀU QUÁ CAO CÓ THỂ GÂY MỜ MẮT. NGƯỜI DẠ DÀY VÀ RUỘT CÓ THẤP NHIỆT, THẤP ĐỘC KHÔNG NÊN DÙNG
Liều lượng: 15-20 bông (tươi hoặc khô)/ ngày
Liều dùng: 1 lần / ngày (uống bất kỳ lúc nào thuận tiện)
Cách thức: nấu với 250 ml nước trong khoảng 15 phút, khi lượng nước giảm còn 1/2 thì dùng (uống ấm hoặc lạnh đều được). Chỉ uống nước, không cần dùng hoa.
Vườn rau Happy Vegi chúng tôi không chỉ cung cấp rau hữu cơ được canh tác 100% tự nhiên, mà còn là nơi để các bạn trẻ, thanh thiếu niên đến học tập, nghiên cứu quá trình trồng rau hữu cơ và cả các em nhỏ đến để tham quan, vui chơi, làm quen với công việc trồng rau. Happy Vegi sẽ là nơi để các bạn trau dồi kinh nghiệm, kỹ năng sống và cả kiến thức về ngành sinh học, môi trường cũng như nhiều kiến thức khác trong cuộc sống.
LIÊN HỆ ĐĂNG KÝ
* Điện thoại: 090 93 50 229 – 028 3755 3573
* Email: rauhuuco@happyvegi.vn
Nếu có nhu cầu, các bạn có thể chọn mua sản phẩm rau hữu cơ tại các cửa hàng sau:
1/ Cửa hàng Vườn Xanh: 39 Phạm Viết Chánh, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1.
2/ An Nam Gourmet Market Quận 1: 16 -18 Hai Bà Trưng, Quận 1
3/ An Nam Gourmet Market Quận 1: 65 Lê Lợi, Quận 1
4/ An Nam Gourmet Market Quận 2: 88 Song Hành, P. An Phú, Quận 2
5/ An Nam Gourmet Market Quận 2: 41A Thảo Điền, P. An Phú, Quận 2
6/ An Nam Gourmet Market Quận 7: SB2-1, Mỹ Khánh 4, đường Nguyễn Đức Cảnh, Phú Mỹ Hưng, Quận 7
7/ Farmer’s Market Quận 3: 496 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 2, Quận 3.
8/ Farmer’s Market Quận Phú Nhuận: 218 Phan Xích Long, Phường 2, Quận Phú Nhuận
9/ Farmer’s Market Quận 7: 486 Nguyễn Thị Thập, Phường Tân Quy, Quận 7
10/ Nam An Market Quận 1: 6 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Đa Kao, Quận 1.
11/ Nam An Market Quận 2: 21 Thảo Điền, Phường An Phú, Quận 2.
12/ Nam An Market Quận Tân Bình: 303 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 1, Quận Tân Bình.
13/ Nhà hàng Thực Dưỡng Khai Minh: 105B Ngô Quyền, Phường 11, Quận 5.
14/ Green Shop: 168 Vành Đai, Phường 10, Quận 6.
15/ Phiên Chợ Xanh Tử Tế Quận 1 – Thứ 7, CN: 135A Pasteur, Quận 3.
16/ Phiên Chợ Sở Nông Nghiệp Bình Tân – Thứ 7: Đường 19, khu Tên Lửa, Quận Bình Tân.
17/ Phiên Chợ Sở Nông Nghiệp Quận 5 – Thứ 7: 106 Trần Hưng Đạo, Quận 5.
18/ Phiên Chợ Sở Nông Nghiệp Quận 6 – Chủ Nhật: Đường Bình Phú, Quận 6.
Hoặc nếu bạn muốn đặt hàng online và giao tại nhà, có thể liên hệ số hotline: 090 93 50 229 để được phục vụ tốt nhất.
