RAU CỦ QUẢ CÓ TÁC DỤNG GIẢM CÂN KHÔNG ?
Rau hữu cơ, rau sạch, rau xanh, các loại củ quả… là nhóm những loại thực phẩm chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ với những tính chất tiêu biểu và đặc biệt hỗ trợ quá trình giảm cân:
- Giảm tích tụ chất béo, cholesterol trong cơ thể.
- Điều chỉnh hàm lượng mỡ trong máu.
- Phòng chống các bệnh hệ tim mạch.
- Cải thiện nhu động ruột nhằm ngăn ngừa táo bón và chức năng đại tràng.
Bên cạnh đó, các loại rau xanh chứa rất ít calo và không chứa tinh bột. Chính vì thế sẽ tạo cho chúng ta cảm giác no lâu, không bị đói do khối lượng thức ăn vẫn như cũ, quá trình này sẽ giúp việc ăn kiêng dễ dàng hơn.
Chế độ ăn chứa nhiều rau đã được nhiều nhà dinh dưỡng chứng minh là an toàn và lành mạnh nhất cho sức khỏe. Giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư cũng như bệnh mãn tính. Rau với hàm lượng chất xơ, vitamin và khoáng chất dồi dào giúp chúng ta vừa giảm cân vừa duy trì được thể trạng sảng khoái và khỏe mạnh tốt nhất. Người dùng nên kết hợp rau cùng các loại ngũ cốc và hạt nhằm cải thiện khẩu vị và tránh nhàm chán đối với khẩu phần ăn.
Vậy thì chúng ta nên ăn rau gì ?
- Cà rốt: lượng vitamin, Beta-caroten, canxi và magie vô cùng dồi dào có tác dụng ngừa ung thư thông qua việc chống lại các tác nhân phân bào mất kiểm soát, giải độc máu, cung cấp năng lượng cho quá trình giảm cân hiệu quả hơn.
- Cải xoong: cũng chứa hàm lượng các chất dồi dào như vitamin A, B1, B2, B3 và can xi… hiệu quả trong việc bảo vệ vóc dáng. Ngoài ra, lại rau này còn loại bỏ chất béo, hỗ trợ quá trình trao đổi chất giúp đốt mỡ thừa và tạo ra năng lượng cho cơ thể.
- Bắp cải: Vitamin A, K và C và các chất khoáng dồi dào trong bắp cải là yếu tố chính giúp ngăn ngừa các bệnh lý hệ tim mạch, ung thư và ngăn ngừa quá trình biến đổi glucid thành chất béo, từ đó giảm mỡ, giảm cân cho cơ thể. Ngoài ra, lượng đạm hay calo mà bắp cải mang lại rất thấp nhưng lại tạo cảm giác no rất tốt. Đó là lý do các quá trình giảm cân thường có bắp cải trong khẩu phần ăn.
- Rau bina (hay còn gọi là cải bó xôi): Chứa hàm lượng protein và axit amin vô cùng dồi dào. Đây là trợ thủ đắc lực cho quá trình giảm cân và hỗ trợ cơ bắp. Một chén cải bó xôi có hàm lượng protein ngang ngửa một quá trứng. Và với việc sử dụng cải bó xôi, bạn vẫn có thể tiêu hóa chất béo khi đang ngủ.
- Bông cải xanh: hàm lượng sulforaphane giúp tăng lượng testosterone cho cơ thể, ngăn ngừa tích tụ chất béo. Bông cải xanh là loại rau dễ tạo cảm giác no và kéo dài. Chính vì thế loại thực phẩm này hỗ trợ rất tốt cho quá trình giảm cân, tránh cảm giác đói bụng cồn cào khó chịu. Ngoài ra, bông cải xanh vẫn có các tác dụng của một loại rau điển hình như ngăn ngừa ung thư, hỗ trợ nhu động ruột, cải thiện sức khỏe đôi mắt và hệ tim mạch.
Vài gợi ý cho quá trình giảm cân hiệu quả hơn:
Nạp calo ít – tiêu hao calo nhiều:
Gợi ý này không có nghĩa là chúng ta ăn thật ít mà là dùng các loại thực phẩm thay thế để tao cảm giác no nhưng lại cung cấp ít calo. Điển hình là dùng các loại thực phẩm như: trái cây, rau củ có hàm lượng calo thấp như những loại phía trên Happy Vegi vừa ghi. Sử dụng những loại rau quả đó thay cho các thực phẩm giàu calo như thịt, sữa. Nước và chất xơ trong rau củ sẽ tăng khối lượng khẩu phần ăn giúp cho bạn có cảm giác no nhưng lại nạp vào cơ thể ít calo hơn. Từ đó quá trình giảm cân sẽ phát huy tác dụng.
Chế biến tự nhiên – không chất béo
Đừng chiên, xào hay tẩm bột nữa. Hãy thử hấp, luộc, trộn với các loại xốt ít béo hay thảo mộc để tăng hương vị xem sao.
Ăn đúng bữa, thay đổi các loại rau thường xuyên
- Ăn đúng bữa, không ăn sau 8 giờ tối.
- Đúng lượng rau cần thiết và thay đổi thường xuyên để cân bằng khoáng chất nạp vào.
- Không dùng rượu bia và đồ chiên, dầu mỡ.
- Kết hợp với tập thể dục.
Không chỉ giảm cân, dùng rau thường xuyên còn có tác dụng cải thiện sức khỏe vô cùng mạnh mẽ. Khi bạn dùng rau thường xuyên, hệ tiêu hóa, hệ tim mạch sẽ được cải thiện rõ rệt và duy trì sức khỏe ổn định trong thời gian dài. Đấy là lý do hầu như tất cả các nhà dinh dưỡng học đều khuyên cần bổ sung rau quả thường xuyên vào khẩu phần ăn mỗi ngày của chúng ta.
Fanpage Happy Vegi
HappyVegi với tiêu chuẩn 6 KHÔNG, đảm bảo chất lượng, góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng
– KHÔNG sử dụng thuốc trừ sâu và thuốc diệt cỏ
– KHÔNG trồng trên đất và nước ô nhiễm hóa chất nông nghiệp
– KHÔNG sử dụng thuốc kích thích tăng trưởng
– KHÔNG sử dụng phân bón hóa học
– KHÔNG sử dụng giống biến đổi gen
– KHÔNG sử dụng chất bảo quản
Hệ thống điểm bán rau hữu cơ HappyVegi
- Tops Market An Phú – Tầng B1, Khu nhà phức hợp Cantavil, Song Hành, An Phú, Quận 2
- Tops Market Thảo Điền – Tòa nhà, 12 Đường Quốc Hương, Thảo Điền, Quận 2
- Tops Market Âu Cơ – 685 Âu Cơ, Tân Thạnh, Tân Phú
- BigC Miền Đông – 268 Tô Hiến Thành, Phường 15, Quận 10
- Emart – 366 Đ. Phan Văn Trị, Phường 5, Gò Vấp
- CoopXtra Phạm Văn Đồng – GiGaMall – 242 Phạm Văn Đồng, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức
- CoopXtra Linh Trung – 934 QL1A, Linh Trung, Thủ Đức
- CoopXtra Tân Phong – 1058 Nguyễn Văn Linh, Tân Phong, Quận 7
- GO Nguyễn Thị Thập – Lô A, Khu Dân Cư Cityland, 99 Nguyễn Thị Thập, Tân Phú, Quận 7
- BigC Trường Chinh – 1 Trường Chinh, Tây Thạnh, Tân Phú
- AEON Citimart New Sài Gòn – Địa chỉ tại đường Nguyễn Hữu Thọ, Phước Kiển, Nhà Bè, TP.HCM
- AEON Citimart Tropic Garden – 49 đường số 66, Thảo Điền, Quận 2, TP.HCM
- AEON Citimart Garden – 18 – 20 Tôn Dật Tiên, Tân Phong, Quận 7, TP.HCM
- AEON Citimart Cao Thắng – 96 Cao Thắng, Phường 4, Quận 3, TP.HCM
- Tops Market Garden – The Garden, Tầng Hầm B1- TTTM, Mễ Trì, Phường, Từ Liêm, Hà Nội
- Tops Market Eco Green – Eco Green City, Nguyễn Xiển, Tân Triều, Thanh Trì, Hà Nội
- Tops Market Hồ Gươm – Hồ Gươm Plaza, 110 Trần Phú, Quận Hà Đông, Hà Nội
- Tops Market Lê Trọng Tấn – Tòa nhà Artemis, số 3 Lê Trọng Tấn, Phường Khương Mai, Quận Thanh Xuân, TP. Hà Nội
