Rau lủi – Rau rừng chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và được sử dụng như một vị thuốc. Rau lủi rừng có vị đặc trưng, nó mang vị ngọt thanh mát của núi rừng, kích thích vị giác và đặc biệt tạo cảm giác thoải mái nơi cổ họng. Món rau rừng […]
Rau hữu cơ và nhiều lợi ích tuyệt vời Rau hữu cơ hiện đang được dùng nhiều hơn trong mỗi bữa ăn vì rất tốt cho sức khỏe. Loại rau hữu cơ khá đắt này sẽ có lợi ích gì cho cơ thể chúng ta? Rau […]
Kale – những lợi ích tuyệt vời mà bạn có thể chưa biết. Cùng Happy Vegi khám phá nhé. Kale có nguồn gốc chính thức là từ thời trung cổ quanh vùng địa trung hải. Cải kale trải qua nhiều năm tháng, phụ thuộc vào điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu nên có đa […]
Salad – Salad trộn giấm táo có thể nói là một món ăn rất được lòng rất nhiều gia đình. Khi mà bạn cảm thấy ngán những bữa ăn nhiều “đạm ”, thì salad chính là sự lựa chọn tuyệt vời nhất. Salad – Salad trộn giấm táo với các loại rau củ quả […]
Cà tím là một trong những loại rau củ có lợi cho sức khỏe người dùng. Cà tím là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao với nhiều chất xơ, sắt, canxi, ít cholesterol. Thực phẩm này phổ biến, lại khá rẻ, được các bà nội trợ ưu tiên lựa chọn cho thực đơn […]
Bạn có biết, cải xoăn (hay còn được gọi là Kale) là loại rau rất được ưa chuộng. Cải xoăn dù chế biến trong món ăn hay dùng làm nước ép đều mang lại rất nhiều dinh dưỡng cho cơ thể từ các loại vitamin (A, K, C, B1, B6) hay các khoáng chất như […]
Tuy vẻ ngoài xù xì xấu xì đến thế, nhưng khổ qua lại là một món ăn tuyệt vời trong mâm cơm gia đình Việt. Có lẽ trong chúng ta không ai còn lạ gì với lại quả này. Khổ qua chứa nhiều dinh dưỡng, công dụng tốt cho sức khỏe và được nhiều bà […]
Những ngày Tết sắp đến, kèm theo đó là hằng hà sa những món ăn hấp dẫn nhưng đồng thời lại gây nhiệt cho cơ thể rất nhiều. Chắc hẳn nhiều bạn sẽ lo sợ những chiếc mụn không mong muốn hay cảm giác nóng bức trong người cùng với cảm giác nhiệt miệng vô […]
Không khó để tìm mua củ kiệu ngâm mỗi khi ra chợ ngày Tết. Tuy vậy, các bà nội trợ của chúng ta vẫn thích tự tay chế biến những hũ kiệu thơm ngon tại nhà, vừa an toàn, hợp vệ sinh, vừa thật vừa ý mình nữa chứ. Một hũ kiệu ngâm chuẩn là […]
Ngoài các món ăn cổ truyền ngày Tết như Bánh Tét, Bánh Chưng, Củ Kiệu… Chúng ta không thể thiếu các món xào ngon và giàu dinh dưỡng nhằm thêm vị cho bàn ăn gia đình đúng không nào ? Chỉ với vài phút dành ra là chúng ta đã có thêm một món ăn […]
