Blog

LỢI ÍCH CỦA RAU HỮU CƠ LÀ GÌ? 

RAU HỮU CƠ HAPPY VEGI được trồng hài hòa với tự nhiên bằng cách tái cân bằng môi trường sinh thái cho việc canh tác các cây trồng.

Biện pháp chính là bổ sung thường xuyên vi sinh có lợi cho đất và cây trồng, ủ phân hữu cơ bằng vi sinh và nấm đối kháng để tiêu diệt mầm bệnh; phòng trừ sâu bệnh bằng các phương pháp tự nhiên theo kinh nghiệm truyền thống được kiểm chứng bằng các đánh giá khoa học và đặc biệt tuyệt đối tuân thủ nguyên tắc 6 KHÔNG:

Không sử dụng thuốc trừ sâu & thuốc diệt cỏ

Không trồng trên đất và nước nhiễm hoá chất nông nghiệp(*)

Không sử dụng thuốc kích thích tăng trưởng

Không sử dụng phân bón hoá họ

Không sử dụng giống biến đổi gen

Thế lợi ích của rau hữu cơ là gi?

– Mùi vị ngon hơn: Rau canh tác hữu cơ có mùi vị đậm đà, giòn và ngọt tự nhiên của từng loại rau. Khi còn tươi rau có mầu xanh lá mạ nhưng khi nấu rau giữ được mầu xanh ngon mắt do cấu trúc lá có nhiều diệp lục hơn rau thông thường khác.

– Ngăn ngừa ung thư: Trên thị trường sẽ có rất nhiều loại rau củ quả từ siêu thị đến chợ, các sạp hàng tạp hóa tuy nhiên hãy chọn rau có nguồn gốc rõ ràng, và tốt nhất là các loại rau củ hữu cơ organic. Rau củ quả hữu cơ có nguồn gốc tự nhiên hoàn toàn không có chất hóa học từ nguồn đất nước đến các phân bón, kể cả quá trình chăm sóc, thu hoạch đến quá trình đưa rau đến các cửa hàng đều được kiểm nghiệm trước khi đến tay người tiêu dùng. Hơn nữa rau củ quả có nguồn gốc hữu cơ sẽ có nguyên sơ nguyên bản, ngọt tự nhiên rất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra các loại thực phẩm từ rau củ này giàu chất xơ và vitamin, chất khoáng, còn giúp giảm nguy cơ béo phì thừa cân. Vì vậy hãy ăn đa dạng hóa để chúng có thể cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, giảm các vấn đề bệnh tật nhất là ung thư.

– Tăng cường miễn dịch: Rau xanh hữu cơ chứa nhiều vitamin, nhất là vitamin C, E và chất chống oxy hóa hữu hiệu. Súp lơ, rau bó xôi, rau họ cải giúp tăng cường hệ thống miễn dịch khi bạn bị cúm hoặc các bệnh viêm nhiễm khác. Bí đỏ chứa nhiều dưỡng chất có ích như vitamin, muối khoáng, sắt và hàm lượng axit hữu cơ. Mặc dù không mang lại lợi ích ngay lập tức, rau xanh hay các loại thực phẩm khác vẫn có đặc tính kháng vi rút giúp ngăn ngừa, phòng chống bệnh tật.

– Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Các nghiên cứu về sức khỏe của các điều dưỡng và các chuyên gia y tế tại Harvard đã chỉ ra rằng, những người ăn 8 phần rau xanh và trái cây mỗi ngày ít có nguy cơ mắc bệnh tim hoặc đột quỵ hơn 30% so với những người chỉ ăn 1,5 phần rau xanh và trái cây mỗi ngày.

– Chống lão hóa: Các loại rau như Xà lách, Cải xoăn kale, Rau bó xôi, …có chứa nhiều vitamin tốt cho sức khỏe. Lượng vitamin A dồi dào trong chúng giúp thúc đẩy sự tái tạo da còn vitamin C có tác dụng bảo vệ làn da khỏi bức xạ của tia cực tím và làm chậm quá trình lão hóa.

– Duy trì thế giới khỏe mạnh cho thế hệ tương lai