Chọn rau ngon thôi chưa đủ mà còn phải biết cách bảo quản để có thể sử dụng được lâu và tốt cho sức khỏe, nhất là đối với rau hữu cơ có chi phí khá đắt. Sau đây là những mẹo vặt giúp bạn bảo quản rau hữu cơ đúng cách trong tủ lạnh. […]
Khi mang thai, cơ thể người phụ nữ bắt đầu thay đổi và xuất hiện những dấu hiệu như: Mệt mỏi, khó chịu, chán ăn… Vì vậy, mẹ bầu cần phải có chế độ ăn uống khoa học để đảm bảo sự phát triển tốt nhất cho cả mẹ và bé. Chế độ ăn uống […]
Hiện nay, giá rau hữu cơ thường cao gấp 2-3 lần so với các loại rau thông thường nên nhiều người cảm thấy “xót” khi bỏ tiền mua. Tuy nhiên, với những lợi ích mà rau hữu cơ mang lại, nhất là đảm bảo sức khỏe cho cả nhà thì giá đó không hề đắt. […]
[:vi] Bên cạnh việc lạm dụng các loại thuốc trừ sâu, diệt cỏ, tình trạng sử dụng vô tội vạ thuốc kích thích tăng trưởng cũng đang là vấn đề đáng lo ngại. Các chất có hại trong thuốc này sẽ thấm sâu vào mô, tế bào cây trồng và thông qua ăn uống đi […]
[:vi] Cải ngồng là loại rau rất tốt cho sức khỏe. Nó chứa nhiều vitamin B1, B2, giúp làm đẹp da và chống lại tác hại của thời tiết. Cải ngồng khi xào hải sản sẽ cho ra hương vị thanh ngọt, ăn ngon vô cùng. Nguyên liệu: – 300 gram mực tươi – 500 […]
[:vi] Rau chùm ngây là loại rau có họ giống rau bồ ngót tuy nhiên nó lại chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn và từ lâu được xem là có tác dụng phòng và chữa bệnh. Rau chùm ngây thường được chế biến thành món canh, ăn vừa ngon lại vừa tốt cho cơ thể. […]
[:vi] Dưa leo là món ăn quen thuộc hàng ngày, dùng để ăn sống, nấu canh hoặc làm thành các món gỏi rất ngon. Hôm nay, Happy Vegi sẽ giới thiệu với cả nhà món Salad dưa leo theo kiểu Tây, vừa lạ miệng lại vừa rất ngon. Nguyên liệu: – 300 gram tôm nấu […]
[:vi]Rau hữu cơ là loại rau khá đặc biệt, trồng bằng phương pháp không sử dụng các loại phân bón hóa học, thuốc trừ sâu, trừ cỏ và chất kích thích tăng trưởng nhờ vậy không tồn dư các chất độc hại. Đừng vội đánh giá qua vẻ bề ngoài của sản phẩm Rau hữu […]
[:vi]Vấn nạn rau “bẩn” tràn lan hiện nay khiến nhiều gia đình cảm thấy lo lắng và tìm cách để tự bảo vệ bản thân mình. Một số người thì chọn cách trồng rau tại nhà để “tự cung tự cấp”, số khác chọn cách sử dụng rau hữu cơ để đảm bảo sức khỏe. […]
[:vi]Hiện nay, tình trạng tồn dư các chất hóa học độc hại có trong thuốc trừ sâu, trừ cỏ ngày càng trở nên phổ biến. Vậy làm cách nào để loại bỏ những chất này trong quá trình sơ chế thức ăn? Hãy cùng Happy Vegi tìm hiểu một số cách đơn giản mà hiệu […]
